Wir möchten uns hier einem kleinen Detail widmen, welches viel Mühe erfordert und womöglich kaum beachtet wird.
Im Laufe der Feier gibt es einen Zeitpunkt an dem kandierte Gänseblümchen ins Spiel kommen.
Zuckersüße Blüten
Kandierte Gänseblümchen sind klein, niedlich und in diesem Falle zuckersüß. Die geöffneten Blüten der kleinen Blume mit Zucker zu konservieren Bedarf allerdings einiger Vorbereitung. Gänseblümchen blühen nämlich nur, wenn die Sonne scheint. Verschwindet die Sonne, so schließen sich auch die Blüten.
Das Kandieren dieser Sonnenbotschafter gelingt eben nur dann, wenn die Sonne scheint. Es bleibt also nur ein kleines Zeitfenster, die Blüten mit Zuckerwasser zu bestreichen und zwar jedes Blütenblatt einzeln. Nach dem Anstrich müssen die Blüten trocknen und im Idealfall ein zweites Mal bestrichen werden, damit sie stabiler werden und noch besser konservieren.
Sonne am Samstag
Egal also wie das Wetter am 17.09. wird, für einen kurzen Moment wird der konservierte, kandierte Sonnenschein in Form der Gänseblümchen zu sehen sein.
Das finde ich richtig Klasse! Ihr kümmert euch sogar um den Sonnenschein am 17.9.! Egal, wie der Himmel auch aussieht, es wird sicher ein sonniger Tag!